芝麻山楂果

今年的山楂真心的便宜，一公斤才10元，比我们这里的苹果都差不多了，要知道这可是外来品，那么遥远运来，运费都的不少，其实吃山楂真没有其它水果吃的多，主要是好多人嫌弃它太酸了，尤其是胃酸的人更不敢吃了，我今天这个做法，很适合爱吃甜食和酸味的小伙伴们吃，真的开胃提高食欲哟！尤其是作为冬日的小零食，或者作为追剧的开胃果太好不过了！
所属分类： 产后调理  

芝麻山楂果的用料

主料

山楂 300克

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

芝麻山楂果的做法

#芝麻山楂果的做法图解2

步骤1

主料：山楂30个 辅料：盐适量、冰糖适量、白芝麻适量
#芝麻山楂果的做法图解3

步骤2

把山楂洗洗，用清水加少许的盐搅拌均匀，泡30分钟左右，这样可以去掉山楂上面的灰尘和细菌
#芝麻山楂果的做法图解4

步骤3

先把山楂去核，可以先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。
#芝麻山楂果的做法图解5

步骤4

把清洗干净的山楂，用牙签串成串，这样吃的时候拿着方便。
#芝麻山楂果的做法图解6

步骤5

把清洗干净的山楂，用牙签串成串，这样吃的时候拿着方便。转小火煮至冰糖融化。大约煮三四分钟左右，煮至完全起泡。
#芝麻山楂果的做法图解7

步骤6

加入处理好的山楂，快速翻炒均匀以后，用小火煮，让山楂多吸收冰糖汁会更甜。
#芝麻山楂果的做法图解8

步骤7

小火不断翻动几分钟，至锅中水份变少出现透明状
#芝麻山楂果的做法图解9

步骤8

抓一把白芝麻，慢慢的撒，这样可以均匀一些，也可以不断翻炒，让芝麻均匀果汁山楂果，即可出锅。凉透以后作为小零食吃，酸酸甜甜又香浓，这么做出来的山楂味道很好 ，补充维生素还健胃消食助消化。
#芝麻山楂果的做法图解10

步骤9

芝麻山楂果的烹饪技巧


1、山楂最好去核以后，是完整的，这样比较好看好吃 2、熬制冰糖时不要太大火了，这样好融化，山楂加进去以后，多翻动，小火煮，这样甜味足

上传我做的这道菜

芝麻山楂果的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   芝麻山楂果的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜