西芹拌白木耳

转眼夏天即将到来，胃口也开始不太好，这道菜酸中带有咸甜的口感，西芹可以降压，白木耳有很多的胶质，可以润肺，开胃又养生，不如试试这道菜来食养生。
所属分类： 利尿   疏肝理气   贫血  

西芹拌白木耳的用料

主料

西芹 300克 西芹 300克

辅料

枸杞 2克 枸杞 2克
味达美清香米醋 2勺 味达美清香米醋 2勺

西芹拌白木耳的做法

#西芹拌白木耳的做法图解2

步骤1

准备食材：西芹洗净切成小段，白木耳冷水泡发2小时后洗净备用
#西芹拌白木耳的做法图解3

步骤2

锅内倒入适量的清水
#西芹拌白木耳的做法图解4

步骤3

将水煮开
#西芹拌白木耳的做法图解5

步骤4

将洗净的西芹切成小段倒入进行汆烫
#西芹拌白木耳的做法图解6

步骤5

将提前泡发好的白木耳倒入一起进行汆烫
#西芹拌白木耳的做法图解7

步骤6

差不多汆烫10分钟即可
#西芹拌白木耳的做法图解8

步骤7

将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中
#西芹拌白木耳的做法图解9

步骤8

在碗中放入30g酒酿
#西芹拌白木耳的做法图解10

步骤9

倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
#西芹拌白木耳的做法图解11

步骤10

倒入2勺味达美清香米醋
#西芹拌白木耳的做法图解12

步骤11

调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳，搅拌均匀即可
#西芹拌白木耳的做法图解13

步骤12

最后撒上一些枸杞点缀
#西芹拌白木耳的做法图解14

步骤13

酸中带有一些咸甜，非常开胃适合夏天食用
#西芹拌白木耳的做法图解15

步骤14

西芹拌白木耳的烹饪技巧


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