烤蛤蜊
蛤蜊算是我们家最常见的下饭菜了,做起来简单又方便,一般我们都是拿来爆炒的,再外面吃饭的时候看到又用锡纸包住一起烤,吃起来也很好吃,那就在家里也做一回哈!
所属分类:
壮腰健肾
烤蛤蜊的做法
烤蛤蜊的烹饪技巧
1、不用加盐
2、如果喜欢汤汁多一点的,可以多加一点料酒
3、蛤蜊先下水捞一下,是为了预防有坏掉的蛤蜊,也可以直接放在烤箱里烤到开口,再加入酱汁
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