下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!

作为海边人,说道这最最常见的食材,那绝对就是蛤蜊了,做法也是非常的多,今天在这里给大家分享一道我用微波炉制作的快手蛤蜊料理,简单两步一看就会。
所属分类: 壮腰健肾  

下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的用料

主料

蛤蜊 650克 蛤蜊 650克
香菜 1根

下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法

#下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法图解2

步骤1

刚买回来的蛤蜊最好用淡盐水浸泡一阵,吐沙以后再烹饪,味道更佳。
#下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法图解3

步骤2

把蛤蜊再次清洗干净放入料理锅内。
#下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法图解4

步骤3

小葱、香菜洗净切碎。
#下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法图解5

步骤4

然后放入汉蒲料理锅,再淋上1勺低盐昆布酱油。
#下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法图解6

步骤5

简单抓匀,盖上盖子。
#下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法图解7

步骤6

放入微波炉,高火8分钟,取出直接就可食用。
#下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的做法图解8

步骤7

下酒必备の葱香蛤蜊,简单两步就搞定!的烹饪技巧


1.喜辣的小伙伴可以添加一点辣椒酱或者小米辣。 2.对海鲜敏感的小伙伴可以添加一点料酒,不是对海鲜太过敏感的话,最好别加料酒!

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