大煮干丝


所属分类: 明目  

大煮干丝的用料

主料

豆腐皮 200克

辅料

胡萝卜 50克 胡萝卜 50克
高汤 20克

大煮干丝的做法

#大煮干丝的做法图解2

步骤1

豆腐皮切细丝,胡萝卜切细丝
#大煮干丝的做法图解3

步骤2

锅烧开水烫一下小油菜,断生即可,烧开水烫一下豆皮丝
#大煮干丝的做法图解4

步骤3

浓缩高汤挤入锅中,兑入适量清水
#大煮干丝的做法图解5

步骤4

烧开后放入豆腐皮丝和胡萝卜丝煮片刻加盐入味,摆盘即可
#大煮干丝的做法图解6

步骤5

大煮干丝的烹饪技巧


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/ 6   大煮干丝的做法步骤

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