西芹胡萝卜肉丝


所属分类： 疏肝理气  

西芹胡萝卜肉丝的用料

主料

猪肉 150克 猪肉 150克
胡萝卜 半个

辅料

木耳(水发) 1小把 木耳(水发) 1小把
白糖 5克 白糖 5克
蚝油 5克 蚝油 5克
淀粉 5克 淀粉 5克
蒜 1瓣 蒜 1瓣
食盐 3克

西芹胡萝卜肉丝的做法

#西芹胡萝卜肉丝的做法图解2

步骤1

猪肉切成条，加入适量的白糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉，搅拌均匀，最后加入适量的芝麻油，再用手抓匀，放一边腌制30分钟
#西芹胡萝卜肉丝的做法图解3

步骤2

西芹、胡萝卜去皮、黑木耳都切成丝，蒜切片，姜切丝备用，锅内放入适量的植物油
#西芹胡萝卜肉丝的做法图解4

步骤3

烧至七八成热，放入肉丝滑炒至八九成熟，盛出来备用
#西芹胡萝卜肉丝的做法图解5

步骤4

锅洗净，放入适量的植物油，放入蒜片姜丝爆香后
#西芹胡萝卜肉丝的做法图解6

步骤5

放入木耳胡萝卜丝，炒熟，再加入芹菜丝稍炒后调入适量的盐，翻炒均匀
#西芹胡萝卜肉丝的做法图解7

步骤6

生抽加入一点水和淀粉，搅拌均匀成调料汁，最后放入事先炒好的肉丝，倒入调料汁
#西芹胡萝卜肉丝的做法图解8

步骤7

收浓汁即可出锅
#西芹胡萝卜肉丝的做法图解9

步骤8

西芹胡萝卜肉丝的烹饪技巧


上传我做的这道菜

西芹胡萝卜肉丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   西芹胡萝卜肉丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜