芒果雪梨酱


所属分类: 祛痰  

芒果雪梨酱的用料

主料

芒果 1个 芒果 1个

辅料

白糖 100克 白糖 100克

芒果雪梨酱的做法

#芒果雪梨酱的做法图解2

步骤1

准备材料:芒果1个(果肉600克)、梨1个(果肉200克)、白糖100克、柠檬汁20克(可以用鲜柠檬代替,加柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度,同时也可让果酱的色泽较为鲜艳,如果实在没有,也可以省略)
#芒果雪梨酱的做法图解3

步骤2

芒果和梨分别切小丁
#芒果雪梨酱的做法图解4

步骤3

所有材料投入面包桶内(如果想要细腻无颗粒的果酱,可以先入料理机打成糊再投入面包机,我这样做出来的果酱有雪梨的颗粒,吃起来别有一番风味)
#芒果雪梨酱的做法图解5

步骤4

选果酱功能,程序结束之后果酱就好了(没有面包机,用锅子熬也一样,不要用铁锅就行。芒果要事先打成糊,梨要不要打碎看个人喜好,面包机做的果酱不是特别稠,锅子熬的话可以自己掌握浓稠度,但中途要不停搅拌,防止糊底)
#芒果雪梨酱的做法图解6

步骤5

芒果雪梨酱的烹饪技巧


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/ 6   芒果雪梨酱的做法步骤

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