银耳百合粥

秋之补品，食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。
所属分类： 活血化瘀   粥  

银耳百合粥的用料

主料

银耳 5朵 银耳 5朵
糯米 1/3碗

辅料

枸杞子 10粒 枸杞子 10粒
冰糖 7块

银耳百合粥的做法

#银耳百合粥的做法图解2

步骤1

银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块,枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；糯米备用
#银耳百合粥的做法图解3

步骤2

葡萄干备用
#银耳百合粥的做法图解4

步骤3

冰糖备用
#银耳百合粥的做法图解5

步骤4

锅内盛水，把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅，大火烧开后小火慢炖
#银耳百合粥的做法图解6

步骤5

炖的九成熟的时候，放入葡萄干、冰糖，约五分钟左右关火
#银耳百合粥的做法图解7

步骤6

银耳百合粥的烹饪技巧


银耳稍微多炖一会儿。

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/ 7   银耳百合粥的做法步骤

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