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食材明细
蒜香鸡翅焗南瓜的做法步骤
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1鸡翅剁成小块,加入葱段、姜片、料酒、生抽、盐、柠檬水、花椒少许,腌制10分钟。
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南瓜切成月牙状,洋葱切丝,大蒜剥皮洗净。砂锅中放入洋葱丝与蒜粒垫底,再码入南瓜,并在每一瓣南瓜上均匀撒上盐粒,最后开微火加盖焖烤15分钟。3
锅中坐底油,烧热后放入腌制好的鸡翅,加入少许老抽和可乐炒至成熟。4
炒好的鸡翅放入砂锅,码在南瓜之上,盖盖焖煮1分钟,盖盖沿锅边加入两勺料酒,再焖煮1分钟后关火。5
成品完成,开动吧小伙伴。
使用的厨具:砂锅