奶香蛋糕 小朋友的最爱

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  面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替

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加入四分之一的餹搅拌

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鸡蛋搅拌均匀

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加入油拌匀

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把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅匀

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面粉过筛

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搅拌均匀备用

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现在 处理一下蛋白

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加入白糖 打成粗泡

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加入四分之一白糖  打成细泡

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再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的

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分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌

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搅好的糊

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放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了

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放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底