蘑菇鸡肉挞

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/06/20121206170649732767048.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“上次买的蛋挞皮还有几个,每次做蛋挞也没创意所以今天就想到了做《蘑菇鸡肉挞》口感应该也不错,是第一次做的。。”

食材明细

主料

蘑菇鸡肉挞的做法步骤

  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:1
    1
    将材料准备洗净。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:2
    2
    将鸡胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁备用。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:3
    3
    不粘锅里放入适量的有加热,放入洋葱丁爆香1分钟。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:4
    4
    加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黄色。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:5
    5
    放入鸡胸肉丁炒1分钟。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:6
    6
    加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶炒30秒。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:7
    7
    熄火,把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。倒入鸡肉里拌均匀。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:8
    8
    再加入牛奶、淡奶油和巴马森起司粉拌匀。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:9
    9
    放入挞皮里,上面可以放上蘑菇片和少许怕吗森起司粉,烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可,烤箱需按照各家调定温度和时间。
  • 蘑菇鸡肉挞的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 1. 全程用小火煮。2. 加入面糊,牛奶和淡奶油是需要熄火以免酱汁烧干。 -使用的厨具:电烤箱、平底锅
    所属分类: 烘焙  

    你可能还喜欢