““还是吃河豚肉干，这次尝试一下的新的做法，用西兰花和红线椒来配，用蚝油来提鲜，效果真的不错，一个字，鲜美，非常鲜美。” ”
食材明细
西兰花河豚丁的做法步骤
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1西兰花掰成小朵用沸水焯一下捞出过凉。
2
河豚肉干去骨切丁泡发。
3
红椒切细段，蒜切片。
4
锅中油烧热，入河豚丁。
5
将河豚肉炒出香味，色略变。
6
加入蒜片与红椒炒匀。
7
加入西兰花。
8
略炒后加入蚝油。
9
加入芝麻油。
10
加入鲜鸡汁。
11
炒匀关火出锅。
这道菜我没放盐，因为蚝油中已有咸味。 -使用的厨具：炒锅
