““非常清淡的一道菜，翠绿的丝瓜，诱人的海虾，软滑的年糕，三色养眼的组合，肯定会受到欢迎的。” ”
食材明细
丝瓜鲜虾煮年糕的做法步骤
-
1丝瓜去皮切成片，葱切细段。
2
锅中入少量油，爆香葱花。
3
加入丝瓜翻炒。
4
炒至颜色透亮取出装盘备用。
5
锅中入年糕、鲜虾，加适量水，大火煮开。
6
煮至年糕滑软，汤汁渐尽时，加入丝瓜。
7
加盐调味，烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。
丝瓜切片后泡淡盐水，可不变色，炒时沥水。 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
