蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜

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  准备好原材料，生姜切丝，红辣椒切成小段，雪菜适量；

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超市买的新鲜蚕豆，洗净；

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将准备好的生姜、红辣椒，肉丝，热油下锅，翻炒；

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倒入鲜蚕豆，大火翻炒；

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继续翻炒，至蚕豆变成碧绿色，并加入少量的冷水；

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继续翻炒，至蚕豆变成碧绿色，并加入少量的冷水；

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加入雪菜，继续翻炒，此时已是香味扑鼻哦~~

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由于雪菜本身很咸，可不必放盐。加入香葱、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘啦~~鲜美无比~~