玛格丽特饼干

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  准备好材料。

2

黄油切小块软化。

3

黄油软化后加入糖粉和盐

4

用打蛋器打发到体积微膨大，颜色稍变浅白色呈蓬松状。

5

放蛋黄末忘记拍下了，加入后搅拌均匀。

6

搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。

7

用手抓成团就可以了不用柔。再用保鲜膜包好放进冰箱冷藏一小时。

8

冷藏后拿出分成小剂子子我是一个分的重量是8克，然后搓小圆放在烤盘纸上大拇指按下就会裂开了。

9

烤箱预热好，烤箱上下火170度，15分钟。成品如上图。