““吃了蛤蜊肉，百味都失灵~ 蛤蜊肉质鲜美无比~ 这里介绍最最最简单又好吃的家常做法” ”
食材明细
家常葱香蛤蜊的做法步骤
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1将蛤蜊泡在清水中，等到吐沙后，洗净外壳装盘备用。
2
锅中倒入油，油热后倒入蛤蜊和姜丝翻炒3
向锅中放入料酒、蒸鱼豉油、鲍鱼汁，翻炒。
4
此时，蛤蜊会出水。 煮一会。
5
熄火
6
加入葱花。 即可出锅~
1.不要放盐，因为蒸鱼豉油和鲍鱼汁已经带有咸味了，且蛤蜊为海鲜，本身就有一定的咸味。2.不放味精或鸡精，因为蛤蜊是海鲜，本身就有鲜味。 -使用的厨具：不粘锅、炒锅
