杏仁脆饼

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“这道小脆饼是第一次的尝试,没让我失望哈做法很简单,味道也很不错吃起来口感酥脆,融合杏仁的香更让人口水直流”

食材明细

主料
辅料

杏仁脆饼的做法步骤

  • 杏仁脆饼的做法步骤:1
    1
    葡萄干用温水浸泡备用
  • 杏仁脆饼的做法步骤:2
    2
    黄油切小块隔水融化
  • 杏仁脆饼的做法步骤:3
    3
    融化成液体后,倒入细砂糖
  • 杏仁脆饼的做法步骤:4
    4
    打至浓稠奶油状
  • 杏仁脆饼的做法步骤:5
    5
    筛入低粉和泡打粉
  • 杏仁脆饼的做法步骤:6
    6
    倒入蛋液
  • 杏仁脆饼的做法步骤:7
    7
    加入沥干水分的葡萄干
  • 杏仁脆饼的做法步骤:8
    8
    翻拌成均匀的面糊
  • 杏仁脆饼的做法步骤:9
    9
    用勺子舀一勺面糊在铺有油纸的烤盘上
  • 杏仁脆饼的做法步骤:10
    10
    压扁后撒入杏仁
  • 杏仁脆饼的做法步骤:11
    11
    入预热好的烤箱,中层上下火,180度烤15分钟
  • ①这款脆饼的形状不挑剔,所以可以很随意的制作②烤箱温度和时间只是参考,根据脆饼的厚薄而定 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙  

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