““昨天是小年，是过年的序曲，是隆重登场的前奏，可不能小视，给儿子买了新衣服，还买了很多鞭炮和礼花。。回到家里，就已经有点晚了，那也要吃饺子啊，全家总动员，一起动手包饺子，就包简单又好吃的三鲜馅的饺子吧” ”
食材明细
三鲜馅饺子的做法步骤
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1用饺子粉和面 醒一会儿
2
鸡蛋打散 用热锅 加油 煎熟
3
虾仁 剥好 挑去虾线 切碎
4
鸡蛋碎 虾仁 和肉馅和在一起 加入各种调料
5
韭菜洗净 控干水分 切碎
6
把韭菜加入搅好的肉馅中 最后加盐 调好
7
醒好的面分成小剂
8
擀成均匀的薄皮
9
加入馅料 包好
10
包好的饺子 一定要捏好边
11
包好的饺子用开水煮熟
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捞出 就可以享用了
饺子的面和的要稍稍硬一点 调饺子馅时要往一个方向搅动 最后加盐否则出水 煮饺子时要点三次凉水 饺子都鼓胀起来就好了 -使用的厨具：煮锅
