香酥炒带鱼

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  新鲜带鱼切成段，加盐，辣椒粉，料酒，胡椒粉腌制一下。

2

充分拌好后腌制半小时左右。

3

锅里放油煎制带鱼。

4

开始变色了。

5

有食欲吧。

6

煎好的带鱼装盘备用。

7

切姜丝，蒜片，辣椒备用，量多点味道更理想。

8

锅底放油，小料进行炒制，炒出香味来，把煎好的带鱼放入锅中炒香。

9

炒好的带鱼很香的，由于在海边所以厨房条件不是很好，所以容器不是很棒的。