陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍

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“馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”

食材明细

主料

陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤

  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:1
    1
    把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:2
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    将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小圆饼。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:3
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    把小圆饼放入电饼铛中,烙5分钟左右就差不多了。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:4
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    这样就可以了。看是不是超级简单,自己在家也可以做羊肉泡馍了。
  • 使用的厨具:电饼铛
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