红豆馅雪花面包

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  把各种食材合在一起揉至扩展后成面团

2

于温暖处发酵至二倍半大

3

准备好红豆馅、蛋清液、椰蓉，红豆馅的制做方法见http://home.meishichina.com/recipe-108912.html

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把面排气后分成小块

5

拿出一块擀成小饼放上馅

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收口后口朝下

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刷上蛋清液

8

上面沾上椰蓉

9

放入纸碗里摆入烤盘，于温暖处二次发酵至二倍半大

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烤箱预热165度30分钟，我放在中下层

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分钟后出炉