““春天人常常火大，吃点败火的蔬菜是个不错的选择。这道拌苦苣微微带点甜味，还有蒜香味，连不爱吃苦味菜的孩子都爱吃。” ”
食材明细
拌苦苣的做法步骤
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1苦苣掰开，洗净
2
葱切成葱花，蒜切成末
3
锅中放油，烧热后先放一半蒜末，关火，爆出蒜油。
4
放入葱花，糖，盐，鸡精、剩下的蒜末
5
倒入盘中和苦苣拌匀
使用的厨具：炒锅
