““朋友送了几袋安徽特产的香干,最近又狂想吃辣,索性来一个辣炒吧,一下吃了三袋····” ”
食材明细
辣炒香干的做法步骤
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1香干。市场上的卖的那种香干也是可以的。
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切成小条,备用。3
准备小米辣。4
小葱切段,分开来用。葱白部分早放,葱绿部分出锅前放。5
所有的食材。6
锅内放油,顺序放入葱和小米辣炒香。7
放入香干,继续翻炒。8
翻炒2分钟左右让香干都裹上油,放入辣椒,继续翻炒。9
大概翻炒2分钟放入小葱的葱白部分,再继续翻炒片刻。10
出锅前将小葱的葱绿部分撒入即可出锅。
使用的厨具:平底锅、炒锅