““面包是最常见的早餐选择了,自己做的早餐更是上上之选,如果是粗粮的,那就是绝佳之选了!做好后放入冰箱冷冻(造成不要冷藏噢),要吃的时候放入烤箱烤好后就可以享用了!” ”
食材明细
香酥粒粗粮包的做法步骤
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1将荞麦粉、高粉、盐、糖、酵母、水放入搅拌桶。
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开始搅拌。3
搅拌20分钟后,放入黄油粒继续搅拌4
搅拌至出膜。5
放入烤箱发酵。6
发酵至两倍大后取出7
将面团擀平,排气。8
将面团分成几个相等的小剂子。9
放入烤箱二次发酵10
发酵好后刷一层蛋液11
洒上香酥粒,烤箱温度170度,15分钟左右。
1 荞麦粉也可以用黑米面代替,同样也是粗粮包。2 烤箱的温度和时间要视自家的烤箱而定。 -使用的厨具:电烤箱