蔓越莓司康

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  1

  准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.

2

低粉,盐,细砂糖,酵母混合.

3

把软化的黄油放入.

4

搓成屑状.

5

到入蛋液(留少量蛋液)牛奶.

6

揉成面团.

7

放入一半的蔓越莓干.

8

面团对折，再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时.

9

取出冷藏好的面团，擀成厚度是1,5厘米的片.

10

切成自己喜欢的型状.

11

刷上蛋液.

12

烤箱提前预热，放入中层,185度烤20分钟.