幸福像花儿之玉米面馒头

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  分别用玉米面加面粉，黑芝麻加面粉，和成两个面团，放置发酵

2

发酵一小时后，将面团分别切成馒头块，并揉成小剂子

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用擀面杖将黑芝麻面粉团的剂子擀平，然后将玉米面团剂子放在中间，像做包子一样包成圆形。（封口可以用手沾点水，这样就不容易发皱了噢。）

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重复此动作，完成所有之后用小刀沾上面粉并在每个圆形馒头表面划十字。（注意力度噢。太深了发酵之后会裂开，太浅了它又没有张力。加油！^^）

5

放入凉水蒸锅，开火！

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大概蒸20分钟之后关火，焖5分钟后再揭盖。然后就可以带着美美的心情享受美美的馒头咯。