““这个小点心一口一个,我非常喜欢,做小午茶点心,零食都是不错的。” ”
食材明细
蔓越莓小华夫的做法步骤
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1、蔓越莓和杏仁碎用料理机打碎。
2
、低粉、糖粉和泡打粉混和过筛。3
、加入黄油、杏仁粉,玉米粉。4
、用手搓揉成松散状。5
、加入第一步的东西和蛋清。6
、用手抓均匀成面团。7
、分成8克重的小团,搓圆。8
、按图放好小圆球,小火每面都烤45秒左右,四面都烤完后打开查看一下,如果不上色可以再烤10秒直到上色。9
、烤好的小华夫放在晾网上凉透就可以装起来了。
烤的时候要用秒来计,不能用分,否则一不小心就过了。这个做法是参考了爱美的家的《一口松饼》做法,谢谢前辈无私的分享。 -使用的厨具:模具锅
所属分类:
烘焙