““前段时间做了几次榨菜肉饼，家里还剩下些一直没用。今天决定用它来做早餐，做宝宝最喜欢吃水饺，果然味道好极了。” ”
食材明细
榨菜水饺的做法步骤
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1猪肉500g备用。
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榨菜200g备用。
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饺子粉加温水调成面团备用。
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肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。
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饺子擀皮备用。
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加入适量馅。
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捏中间。
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双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。
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水烧开后加入少量盐。
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加入饺子。
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用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。
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水开后加入凉水。
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加入三次凉水。
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捞出饺子，控干水分。
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成品图。
煮饺子很关键，第一、二次盖锅盖煮，第三次打开锅盖煮。 -使用的厨具：煮锅
