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食材明细
花蛤面疙瘩汤的做法步骤
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1材料：面粉
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花蛤（已洗净）、葱花
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将面粉逐步加一些水和成面团。
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在硅胶垫上撒上一些干粉，放上和好的面团。
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搓成长条。
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切成小块。
7
随后，将切开的面疙瘩下入沸水中焯开、捞出。
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用凉水过凉。
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烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
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翻炒一下。
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接着，加入一些清水煮开。
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然后，合入过凉好的面疙瘩煮开至花蛤开口。
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最后，加适量的生抽。
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加适量的盐。
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加适量的鸡精。
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调味翻匀。
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搁入葱花，即成。
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盛出、装入大碗中，就可以享用喽。。。
使用的厨具：炒锅
