红烧鸡块

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤：1
    1
    整鸡洗净剁成块
  • 红烧鸡块的做法步骤：2
    2
    加入葱姜蒜末、淀粉、耗油、盐、白糖
  • 红烧鸡块的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀 腌制二十分钟
  • 红烧鸡块的做法步骤：4
    4
    花椒 大料 小茴香 香叶 干辣椒炝锅
  • 红烧鸡块的做法步骤：5
    5
    加入腌好的鸡块
  • 红烧鸡块的做法步骤：6
    6
    翻炒至变色 加入老抽
  • 红烧鸡块的做法步骤：7
    7
    加开水 没过鸡块即可 中小火炖15-20分钟 至汤汁浓稠
    • 使用的厨具：炒锅
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