““口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条，很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的，算是比较正宗了，但是因为家里没有番茄酱，所以没有加。另外，我这次是减半做的，所以看起来比较少。” ”
食材明细
正宗的素食版番茄意面的做法步骤
-
1在西红柿底部划一个十字，在冰水里泡一下，去皮。
2
切成很小的块。
3
洋葱和蒜切丁。
4
锅烧热，加橄榄油；炒洋葱，炒出香味后加入蒜。
5
加入西红柿，西红柿酱，炒至开锅后火关小，炒至软烂。
6
加入糖，盐，混合香料，调味。
7
煮意面，煮的时候记得加一勺盐；煮软后取出，配上酱，就可以吃了。
