橄榄菜拌梅豆

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  材料：梅豆、橄榄菜

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将梅豆摘洗干净、捞出。

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随后，将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

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用凉水过凉。

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接着，将过凉好的梅豆控干水分。

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然后，合入适量的橄榄菜。

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最后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味拌匀，即成。