““炎热的天气让人烦躁,难免也会影响做菜的心情,在空调房呆惯了在厨房多站几分钟也是煎熬,这种时候可以试试简单美味的烤箱菜,省时省力还好吃。买了鸡翅根本来想做咖喱鸡块,结果偷懒就腌了丢冰箱,第二天傍晚用电压锅煮饭时用烤箱烤了,再快快炒了个简单的茭白肉丝,凉拌青瓜,干贝冬瓜汤,半个多小时就开饭了呵呵” ”
食材明细
咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤
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11:鸡翅根洗净焯水(也可以不焯水),淋干水分 2:拿干净小碗倒入4大匙椰浆,一大勺蚝油,一大勺蒜末一大勺洋葱末,2大勺糖,还有其它调味料,微波叮熟。蜂蜜留着刷表面用 3:鸡翅根用牙签刺穿,更好入味
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取干净的带盖的容器,将鸡翅根拌匀腌料码放好,加盖放冰箱腌一天,3
预热烤箱200度,烤盘垫锡纸,将鸡翅根码放在烤盘中,放在中层定时20分钟4
烤10分钟刷蜂蜜,烤5分钟翻面,刷蜂蜜,5
锅烧热,将腌料倒入小火熬煮浓稠,盛出,也可以直接浇在装盘的烤翅6
刷蜂蜜,再烤5分钟,美味出炉7
装盘8
开吃
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类:
私房菜