““这次试了试糯米粉做的Q弹版塔皮，塔水也做了简化，整体材料都很简单，属于中式的材料，西式的长相，做出来味道也很不错的说~~~~” ”
食材明细
黄桃糯米塔，中西结合，简易做西点的做法步骤
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1g糯米粉，8g淀粉，8g糖,适量奶粉混合；
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加适量温水，和成面团;
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等分成四个小球，置于塔托中；
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压扁，均匀粘在塔托上；
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隔水加热，蒸5分钟；
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黄桃削皮洗净
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黄桃切成小丁；
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一个蛋打散，加奶粉，加半个蛋壳量的温水拌匀；
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再加适量糖和炼奶，制成塔水；
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将黄桃置于蒸过5分钟的塔皮中；
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倒入塔水
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再隔水加热蒸8分钟，注意蒸的时候锅盖留一条缝
1蒸的时候锅盖留一条缝，这样的水蛋才会细腻没有蜂窝孔2最后可以再撒一些糖粉，冷藏一下效果更佳 -使用的厨具：炒锅
