““出自烛龙的RPG游戏,也是我的最爱~做古剑美食一直是我的愿望,可以没有时间~最近好不容易得空,准备都做一遍。首先登场的必然是古剑的标志性美食,丹桂花糕。也不知道做法对不对,模样还可以,味道其实一般,还不如桂花糖糕软糯~所以真的想要软糯口感的亲们,建议把粘米粉换成糯米粉,和成面团,做出造型再上锅蒸,会比较好吃~有空我传个桂花糖糕的菜谱上来~” ”
食材明细
古剑系列美食——丹桂花糕的做法步骤
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1干桂花,挑出杂质
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粘米粉和糯米粉混合3
桂花加水浸湿4
桂花水加白糖倒入锅中小火炒匀炒粘至冒泡5
倒入粉中6
加适量水搅拌成面糊7
上锅蒸二十分钟,揉成面团压制即可。(温馨提示:直接用糖桂花会很好吃)
使用的厨具:模具锅、炒锅
所属分类:
糕点