““我个人认为披萨是个很随意的点心,只要你手头上有马苏里拉芝士,就可以做出有着你个人风格的惹味披萨,这里,我就做了一个以馒头为基础的披萨,不是故意的,只是因为家里的库存有,就省去了做披萨饼底这一步了。呵呵,馒头披萨,味道不差呀,热乎乎,好好吃哟!不过摆盘的样子不乍的,但好吃就已经很够了,你也来试试做吧,省心呀!” ”
食材明细
馒头披萨的做法步骤
-
1备材料
2
馒头分别切小块与片状,虾去壳后用盐、鸡粉、糖腌5分钟,马苏里拉芝士切小颗,红、绿辣椒切圈,韭菜切碎3
烧热锅,爆熟虾、玉米、红、绿辣椒4
盛起爆熟的材料,加入蜜汁烧烤酱,拌均匀,备用5
取一烤盘,先放入片状馒头,再放上粒状馒头与三分之一的马苏里拉芝士6
把盛馒头的烤盘放进180度的烤箱内7
把马苏里拉芝士烤至软化,取出(目的是为了粘合馒头)8
把之前混好的材料均匀地涂在馒头上9
再把余下的马苏里拉芝士洒下10
最后放入韭菜粒11
把烤盘放进180度的烤箱内12
烤至芝士软化,表面金黄,取出即可食用
使用的厨具:电烤箱、炒锅