蜜汁叉烧堡

• 
  1

  把主材料除黄油外全放进面包机内

2

面团搅拌光滑后加入黄油

3

把面团继续拌至扩展阶段

4

让面团在面包机内发酵至2.5倍大

5

面团分割成4等份，松驰20分钟

6

把每一份面团再次挤压成片

7

把面片卷起

8

把面团放在椭圆形模内

9

置温湿处发酵

10

发酵至1.5倍大，比模具高小许

11

在面团时轻扫上表面蛋液，洒下面包糠

12

把烤盘在放180度的烤箱内，烤20分钟左右

13

出炉晾凉,在面包中间切下一刀，深度是能放进叉烧块就行的

14

在面包缝内放进一块与面包长度差不多的叉烧

15

在叉烧旁边放入黄瓜片，最后挤点蜜汁叉烧酱，就大功告成了