尖椒炒干豆腐

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食材明细

主料
辅料
配料

尖椒炒干豆腐的做法步骤

  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐、瘦肉、尖椒洗干净。
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:2
    2
    尖椒切块、瘦肉切薄片(放生粉、油、生抽腌制)备用
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:3
    3
    干豆腐切成三角形。
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:4
    4
    用清水、蚝油、食盐、生抽调成芡汁备用。
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:5
    5
    热锅下油,倒入瘦肉片翻炒至变色。
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:6
    6
    加入尖椒块(我们家喜欢吃炒的比较熟的辣椒)。
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:7
    7
    下入干豆腐翻炒片刻。
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入已经调好的芡汁,鸡粉,翻炒至芡汁浓稠即可。
  • 尖椒炒干豆腐的做法步骤:9
    9
    大功告成!!
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 素菜  

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