#信任之美#叉烧蜜汁豆腐角

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/11/07/2016110714784944495717024043.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“豆制品对咱们非常有好处,尤其是对女士,植物蛋白含量非常高。我很喜欢豆制品,当然不止是因为它很有营养,而是我超喜欢豆腐的各种各样的吃法。无论是麻婆豆腐,还是家常豆腐,干煎豆腐,鸡刨豆腐,豆腐丸子等等,我都非常喜欢。总之,豆腐的一切我都爱,o(∩_∩)o 哈哈~~这道【叉烧蜜汁豆腐角】是我家餐桌上新宠。叉烧蜜汁豆腐角我喜欢,不过炸豆腐角的过程我不太喜欢,但还好这步钟先生可以帮我。(*^__^*) 嘻嘻~~~但钟先生总是问:“你相信我能做好吗?给你做毁了怎么办?”可事实证明,钟先生还是值得信任的~~~哈哈哈~~~”

食材明细

主料
辅料

#信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤

  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:1
    1
    备好食材:老豆腐洗净,控干水分;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:2
    2
    将豆腐切成方块,再沿对角线切开;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:3
    3
    准备料汁:适量叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉,凉白开混合均匀;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热,倒入稍多一点的植物油;放入豆腐用中火炸;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:5
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    豆腐炸至两面金黄,观察豆腐表面有硬壳即可;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:6
    6
    炸好的豆腐捞出,用厨房纸巾吸掉油份;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:7
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    炒锅留底油;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:8
    8
    倒入料汁炒匀;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:9
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    倒入豆腐角,快速翻炒收汁;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:10
    10
    撒入白芝麻;
  • #信任之美#叉烧蜜汁豆腐角的做法步骤:11
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    关火,起锅。
  • 1、炸好的豆腐,可用厨房纸巾洗掉多余油份,再烹饪的时候,热量会降低很多; -使用的厨具:炒锅
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