““平常一个人吃的最多的西红柿鸡蛋面,不讲究,好吃就行。今天的蒜香葱油面,材料简单,做法简单。唯有美食与爱不可辜负,只要有心,简单也是极致!” ”
食材明细
简单也极致--蒜香葱油面的做法步骤
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1量100ML酱油放碗里
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加少许白糖,搅匀3
大蒜去皮掰成蒜瓣,一切二,小葱清洗干净沥干切成小段,小青菜清洗干净待用4
热油,葱段,蒜瓣放油里小火慢慢煎5
等到葱段干枯,蒜瓣起皱略显焦黄6
倒入酱油白糖汁7
煮至有气泡,关火8
舀一勺放入准备好的容器9
煮面10
捞出面跟葱油拌匀11
葱油面装碗,小青菜面汤里烫熟捞出码在碗里
1,熬葱油一定要小火,中途用筷子翻动葱段你,千万别熬糊了2,煮面两次水开即可,否则面太烂不好吃3,喜欢偏甜口味可以多放点白糖4,多余的葱油找个容器装起来,随吃随拿。天冷了,也不用冰箱放置。 -使用的厨具:平底锅