凉拌刀削面

• 
  1

  刀削面400克(2人份)。

2

煮10分钟，大小火交替进行。

3

煮好后过凉。

4

准备好配料，里脊肉100克切丝，洋葱少许，烫生菜1棵，花生米一把，香菜少许。

5

把洋葱和肉丝炒一下，把平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加肉丝划散，加点酱油，加点五香粉，翻炒均匀就可以了。

6

摆个盘。

7

加点白糖，香醋，黑胡椒汁，加1勺豆瓣酱。

8

凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。