酸甜藕片

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  1

  莲藕去掉皮和那些结，红萝卜去掉尾巴那点。

2

藕切成薄片，用水冲洗一下。

3

把切好的藕和萝卜，用盘子装着，加进清水，盐，白醋和白糖。泡大概3小时以上，或者一天也可以。

4

把已经泡的进酸甜味的藕和萝卜倒出来，再用干净水冲洗一下，把水过滤掉。

5

锅热后加点油，把藕和萝卜倒下去炒，如果试过觉得味道不合适，可以根据自己的味觉适量的添加一些盐，醋，白糖。

6

炒好的藕和萝卜，很脆口哦。