““过年的时候，每家都肯定有桔子的，那就把桔子皮利用起来，做菜时洒点进去，就会增添特色了” ”
食材明细
桔香肉排的做法步骤
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1肉排用生抽、盐、鸡粉、蚝油腌2小时以上，蜂蜜与桔皮丁混合待用
2
热锅，下油下肉排煎至金黄色
3
加少的水，加盖中火煮
4
待肉排熟透，汁收干
5
加入蜂蜜桔皮丁
6
小火翻拌均匀，即可上碟
使用的厨具：煮锅
