芦笋鸡蛋炒饭

• 
  1

  材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭

2

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3

打成蛋液，待用。

4

随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。

5

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

6

接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。

7

然后，加适量的盐。

8

加适量的鸡精。

9

调味炒匀，即成。

10

盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。