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食材明细
四川腊肠披萨的做法步骤
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1四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒
2
四川腊肠煎熟,玉米炒熟3
饼底材料全放在面包机中(高粉,水 、酵母、黄油、糖、盐)4
搅拌成团后发酵2倍大5
取出面团排气,静置40分钟6
把面团擀成烤盘大小,用叉子插一些小孔在面坯上7
在面团上涂上小许黑椒酱(不能下太多),洒一些马苏里拉芝士8
再下四川腊肠片与玉米9
洒葱粒10
把烤盘放进180度烤箱中,烤15分钟11
取出披萨在边上涂上橄榄油12
把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上13
再次把披萨放进烤箱里,待马苏里拉芝士烤至溶化,色带金黄色14
取出即可食用
因为四川腊肠偏咸,甜玉米可多放,可冲减咸味 -使用的厨具:面包机、电烤箱