““小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，含有多种维生素和矿物质，易于人体吸收。胚芽营养价值如黄金一般珍贵，是平衡现代人营养不均衡的最佳食品。” ”
食材明细
胚芽热狗面包的做法步骤
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1除橄榄油、黑芝麻和小麦胚芽外的材料全部放入面包机中开启和面程序
2
加入橄榄油和小麦胚芽再次开启和面团程序
3
面团发酵至2倍大
4
将面团等分成8份
5
取一个面团，搓成长条形
6
依次把长面条一圈一圈的缠在烤香肠上
7
把做好的胚芽面包生坯进行二次发酵
8
发酵好的生坯表面均匀地刷上蛋液，并在表面撒上黑芝麻
9
放入已预热的烤箱中，180度20分钟
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成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
