““典机皇终结者——长帝CKTF-25G电烤箱】试用报告之缤纷水果派喜欢夏天,不止是可以穿裙子,还可以吃到各种应季的水果。而水果与派的搭配,当属最佳搭档。” ”
食材明细
缤纷水果派的做法步骤
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1室温软化黄油,加入糖粉打发
2
再加入蛋液打发均匀3
打发好的黄油中筛入低粉4
和成面团,装入保鲜袋,压成薄面团,放冰箱冷藏一小时5
冷藏好面团上下各垫一张保鲜膜压薄6
套入派盘7
底部扎孔,以免烘烤中膨胀8
派皮上铺一张油纸,压一把洗净晾干的豆子9
烤箱180度预热,后转175度烘烤20分钟10
淡奶油打发到八九分发,挤入凉透的派皮上11
依次铺上水果
使用的厨具:电烤箱