““前几天看舌尖上的美食，看到说红烧牛肉面，这口水流的啊！真的很想吃，那就自己做呗，这个应该也不算难。就买了材料回来准备，晚上柯工吃的时候说，不错，很好吃，因他不怎么敢吃辣的，辣椒也不算多。” ”
食材明细
红烧牛肉面--舌尖上的美食2的做法步骤
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1牛肉切块放入锅中焯水。
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因为我也酱了点牛肉，所以大块煮的，煮完成切成小块。
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锅中放油，小火放入冰糖炒制糖色。
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颜色变深时放入牛肉块。
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放入配料一起炒制。
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炒香后放入三碗水，中小火烧四十分钟即可。
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起锅烧水下面条，最后放些青菜。
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面条捞出备用。
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将烧好的牛肉浇在面条上。
10
散上葱花和香油即可。
使用的厨具：炒锅
