““原汁葡萄干面包葡萄的前世今生。用美乐葡萄汁做一道葡萄干面包。当葡萄汁与葡萄干在面包中相遇,有木有今人见古人的穿越感?葡萄汁隐藏在面包中,只有那略略发灰的颜色,尚可推断它的存在。而葡萄干则直接以它的香甜刺激味蕾,宣告着它的存在。中断了一键式面包程序,给面团充分的时间去填塞空间。整整一夜,第一次知道,最低分量的面包机面包,也可以长得这么好。” ”
食材明细
原汁葡萄干面包的做法步骤
-
1用料
2
将葡萄汁,油倒入面包桶3
加入糖,盐4
倒入面粉5
在面粉上刨坑,填入酵母6
将面包桶放入面包机,卡紧7
设置菜单4,法式面包程序8
分别设置低重量,深烧色9
启动10
面包机提示音响起时倒入葡萄干,11
烘烤结束12
提出面包桶13
倒出面包晾凉14
切片
用面包机制作面包需严格依序投料,以取得最佳烘焙效果。葡萄干用量可以随自己喜好酌情增减,也可以用其它干果替代。 -使用的厨具:面包机