““因为忙，好久都不拍菜，这两天得闲，相机拿在手中，遭遇各种拍照无能。扔了相机，开电脑，把以前的库存整理出来。很简单的一道清炖排骨，花菇与排骨的香气相互融合，食之原味。” ”
食材明细
花菇炖排骨的做法步骤
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1排骨洗净，
2
花菇提前泡发，洗净。 
3
排骨焯水后捞出沥水。
4
飞好水的排骨加入炖锅中，适量水，葱姜八角，黄豆酱油，炖肉用五香粉适量。
5
与泡好的花冬菇一起入锅中，大火煮开，小火焖至肉酥烂。出锅前半小时加入适量盐调味即可。
使用的厨具：煮锅
